dori mingo (midoriiwasa) has 363 reviews | Burpple

dori mingo

Level 7 Burppler · Singapore

https://www.burpple.com/@midoriiwasa

363 Reviews
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📌Lee’s Confectionary
・
LUST
CHUN

バレンタインの新作LUSTを食べに再び。

食べる前からこれは絶対に好きなやつ！とわかってはいたけど(笑)、期待以上にド好みのケーキ。

小麦粉を使っていないチョコレート菓子なのに、ちゃんとケーキに仕上がってる不思議。

ケーキの土台にはヘーゼルナッツのプラリネ。
ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤガナッシュが激ウマ。

リーさんのケーキは断面も綺麗なので、食べる前に縦半分にカットしてから食べるのがおすすめ。
プラリネとジャンドゥーヤの層もこうして半分に切ると一目瞭然。
プラリネはローストしたナッツ類にカラメルを絡めてすり潰してペースト状もしくは粉末状にしたもので、ジャンドゥーヤはローストしたナッツ類のペーストとチョコレートを合わせて冷やし固めたもので、キャラメリゼされているかいないか、チョコレートが含まれているかいないかの違いがあります。

トップのクランチもヘーゼルナッツ。

ヘーゼルナッツが好きな人は絶対に好きなやつ。

この日も息子はリーさんの作業をじーっと観察。

リーさんも時々息子を見上げて微笑んでくれる。

幸せの時間。

コーヒーに添えてあるクッキーなどのお茶菓子は、食べずに残してしまう人もいて、リーさんは悩んでいるようですが、うちの息子は大大大好きで、気付くと息子に食べられています。(写真3:つまみ食いの現場)

リーさんが淹れてくれるコーヒーは、HDB下にある人気のロースタリーカフェ@tionghoespecialtycoffee の豆を使っていて、リーさんのケーキとの相性も抜群です。

壁に掛かっている絵は、人気商品のMADUのお皿と一緒。
リーさんの手に掛かればお皿がキャンバスになっちゃうんですよね。

春が散りばめられたCHUNのお皿の上のアートは息子のお気に入り。

ちなみに花瓶はDAISOの徳利を使ってます(笑)
徳利をインテリアにしてしまうユーモア。

そんなリーさんは日本語で数字を勉強中です。

今日も幸せな時間をありがとう。

@lees_confectionery #leesconfectionery #gianduja #pralinecake #hazelnutcake #hazelnutpraline #hazelnutlover
#シンガポールケーキ #シンガポールカフェ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポールグルメ #シンガポールスイーツ #ヘーゼルナッツプラリネ #ジャンドゥーヤ
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#burpple #みどlee隊

📌Lee’s Confectionary ・ LUST CHUN バレンタインの新作LUSTを食べに再び。食べる前からこれは絶対に好きなやつ！とわかってはいたけど(笑)、期待以上にド好みのケーキ。小麦粉を使っていないチョコレート菓子なのに、ちゃんとケーキに仕上がってる不思議。ケーキの土台にはヘーゼルナッツのプラリネ。ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤガナッシュが激ウマ。リーさんのケーキは断面も綺麗なので、食べる前に縦半分にカットしてから食べるのがおすすめ。プラリネとジャンドゥーヤの層もこうして半分に切ると一目瞭然。プラリネはローストしたナッツ類にカラメルを絡めてすり潰してペースト状もしくは粉末状にしたもので、ジャンドゥーヤはローストしたナッツ類のペーストとチョコレートを合わせて冷やし固めたもので、キャラメリゼされているかいないか、チョコレートが含まれているかいないかの違いがあります。トップのクランチもヘーゼルナッツ。ヘーゼルナッツが好きな人は絶対に好きなやつ。この日も息子はリーさんの作業をじーっと観察。リーさんも時々息子を見上げて微笑んでくれる。幸せの時間。コーヒーに添えてあるクッキーなどのお茶菓子は、食べずに残してしまう人もいて、リーさんは悩んでいるようですが、うちの息子は大大大好きで、気付くと息子に食べられています。(写真3:つまみ食いの現場) リーさんが淹れてくれるコーヒーは、HDB下にある人気のロースタリーカフェ@tionghoespecialtycoffee の豆を使っていて、リーさんのケーキとの相性も抜群です。壁に掛かっている絵は、人気商品のMADUのお皿と一緒。リーさんの手に掛かればお皿がキャンバスになっちゃうんですよね。春が散りばめられたCHUNのお皿の上のアートは息子のお気に入り。ちなみに花瓶はDAISOの徳利を使ってます(笑) 徳利をインテリアにしてしまうユーモア。そんなリーさんは日本語で数字を勉強中です。今日も幸せな時間をありがとう。 @lees_confectionery #leesconfectionery #gianduja #pralinecake #hazelnutcake #hazelnutpraline #hazelnutlover #シンガポールケーキ #シンガポールカフェ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポールグルメ #シンガポールスイーツ #ヘーゼルナッツプラリネ #ジャンドゥーヤ #travelsingapore #singaporetrip #singaporelife #igsg #singaporediaries #sgfood #sgfoodies #sgfoodstagram #sgcafehopping #sgcafes #sgcoffee #sgcakes #burpple #みどlee隊

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 18, 2020

📌築地鰻大王
・
Sushi Unagi Don $12
・
J-Cubeのドンキのフードコート。
ジュロンイーストにはドンキが2つありますが、フードコートに関してはJ-Cubeの方が良き。
今回は鰻大王というお店でが寿司鰻丼ご半額のプロモーションをやっていたのでお試し。
普通に美味しかったけど、寿司だから鰻も薄くて、写真じゃわかりにくいかもしれませんが丼がかなり小さいので、食べ応えがありませんでした。
やっぱり鰻は肉厚でふっくらのがいいかな。
それでも$12ならお得だし、他にもプロモーションしているメニューがあったので、お試しには今がチャンスかも知れません。

写真はありませんが、娘が食べたけいすけの豚骨ラーメン(煮卵付き)$11.9も背脂系の濃厚スープで美味しかったです。

まだ食べてないお店もありますが、今のところここで食べるならSABARが一番のおすすめです。

#unagisushi #unagidon @donkisg @jcube_mall #鰻寿司 #ドンドンドンキ #dondondonki #dondondonkisg
#シンガポールグルメ#シンガポール生活 #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし#シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール観光 #シンガポール女子旅 #シンガポール子連れランチ
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#burpple #みど散歩

📌築地鰻大王・ Sushi Unagi Don $12 ・ J-Cubeのドンキのフードコート。ジュロンイーストにはドンキが2つありますが、フードコートに関してはJ-Cubeの方が良き。今回は鰻大王というお店でが寿司鰻丼ご半額のプロモーションをやっていたのでお試し。普通に美味しかったけど、寿司だから鰻も薄くて、写真じゃわかりにくいかもしれませんが丼がかなり小さいので、食べ応えがありませんでした。やっぱり鰻は肉厚でふっくらのがいいかな。それでも$12ならお得だし、他にもプロモーションしているメニューがあったので、お試しには今がチャンスかも知れません。写真はありませんが、娘が食べたけいすけの豚骨ラーメン(煮卵付き)$11.9も背脂系の濃厚スープで美味しかったです。まだ食べてないお店もありますが、今のところここで食べるならSABARが一番のおすすめです。 #unagisushi #unagidon @donkisg @jcube_mall #鰻寿司 #ドンドンドンキ #dondondonki #dondondonkisg #シンガポールグルメ#シンガポール生活 #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし#シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール観光 #シンガポール女子旅 #シンガポール子連れランチ #singaporeinsiders #travelsingapore #singaporetrip #singaporelife #sginstagram #igsg #singaporediaries #sgfood #sgeats #sgfoodies #sgfoodstagram #burpple #みど散歩

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 17, 2020

📌XI’AN CUISINE
・
biangbiang面 $5.5
西安涼皮 $4.5
精品四合一拌面 $6
・

大人7人+子供2人でわちゃわちゃジュロンイーストツアー開催。
香港カフェでモーニングの後は、MRTジュロンイースト駅の下のフードコートに西安料理店でランチを。

今ビャンビャン麺がシンガポール在住日本人の間では有名ですが(ビャンビャン麺だけを比べるなら個人的にはトアパヨの方が好き)、今回は中華に詳しいお友達のおススメで西安料理と言えば！の涼皮(リャンピー)もオーダー。

漢字からも想像できるのですが、リャンピーは冷たくて酸味と辛味の相性抜群でサッパリ、サラダ麺感覚でいくらでも食べれちゃいます。

西安料理でわたしが知っているのはあと刀削麺くらいですが、西安はシルクロードの起点で、様々な民族が行きかった国際都市・西安の料理はイスラム料理や四川料理の影響を受けているため四川料理の特徴である唐辛子、またイスラム料理の特徴である羊肉、牛肉を使用した伝統料理が多いそうです。

ここのストールにもまだまだ気になるメニューがあるし、西安料理ハマってしまいそう。

あとここのストールの器が好き。

#xiancuisine #biangbiangnoodles #biangbiang面 #biangbiangmian #ビャンビャン麺 #涼皮 #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #singaporefood #singaporefoodie #singaporefoodlover #xiannoodles #singaporenoodles #xianfood #singaporegourmet
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📌XI’AN CUISINE ・ biangbiang面 $5.5 西安涼皮 $4.5 精品四合一拌面 $6 ・大人7人+子供2人でわちゃわちゃジュロンイーストツアー開催。香港カフェでモーニングの後は、MRTジュロンイースト駅の下のフードコートに西安料理店でランチを。今ビャンビャン麺がシンガポール在住日本人の間では有名ですが(ビャンビャン麺だけを比べるなら個人的にはトアパヨの方が好き)、今回は中華に詳しいお友達のおススメで西安料理と言えば！の涼皮(リャンピー)もオーダー。漢字からも想像できるのですが、リャンピーは冷たくて酸味と辛味の相性抜群でサッパリ、サラダ麺感覚でいくらでも食べれちゃいます。西安料理でわたしが知っているのはあと刀削麺くらいですが、西安はシルクロードの起点で、様々な民族が行きかった国際都市・西安の料理はイスラム料理や四川料理の影響を受けているため四川料理の特徴である唐辛子、またイスラム料理の特徴である羊肉、牛肉を使用した伝統料理が多いそうです。ここのストールにもまだまだ気になるメニューがあるし、西安料理ハマってしまいそう。あとここのストールの器が好き。 #xiancuisine #biangbiangnoodles #biangbiang面 #biangbiangmian #ビャンビャン麺 #涼皮 #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #singaporefood #singaporefoodie #singaporefoodlover #xiannoodles #singaporenoodles #xianfood #singaporegourmet #シンガポール #シンガポールグルメ #シンガポールランチ #シンガポールフードコート #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど朝活隊

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 14, 2020

📌Honolulu Cafe
・
(French Toast)
with Homemade Red Bean Paste $5++
with Peanut Butter $4.8++
with Kata $4.8++
(Honolulu Milk Tea)
Iced $3.5++
Hot $3.2++ 大人7人+子供2人でわちゃわちゃジュロンイーストツアー開催。
朝はWestgateの香港カフェ、ホノルルコーヒーへ。

香港式フレンチトーストは「西多士(サイトーシー)」と呼ばれ、本場フランスのとは違って揚げられていて見た目は油揚げみたいです。
前回ピーナッツのフレンチトーストを食べて気になっていたあんことカヤも食べ比べ。
やはり。
あんバター最強説に間違いなし。
個人的にはあんこの圧勝。

濃厚に煮出した渋目の紅茶にエバミルクを入れる香港式ミルクティー。
イギリスの植民地時代にイギリスから紅茶の文化が入ってきた香港ですが、当時は牛乳が手に入らず代わりにエバミルクを入れるようになったと言われています。
そんな香港ミルクティーは前回ホットで頼んだので今日はアイスで。
ん？！
ホットは無糖なのに対してアイスは甘々。
甘党のわたしはこれはこれで好きですが、フレンチトーストと一緒にオーダーするならホットがおすすめ。
甘くなくて、茶葉の味が濃くて、コクのある、独特な香港式ミルクティーと香港式フレンチトーストがよく合います。

ランチへつづく。。。 #honolulucafe #honolulucafesg @honolulucafesg #檀島咖啡餅店 @westgatesg #jurongeast #hongkongmilktea #hongkongfrenchtoast #西多士 #hongkongcafe #香港ミルクティー #香港式ミルクティー #香港式フレンチトースト #茶餐廳 #香港カフェ #sgcafe #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife
#シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど朝活隊 #ツアーもはじめました

📌Honolulu Cafe ・ (French Toast) with Homemade Red Bean Paste $5++ with Peanut Butter $4.8++ with Kata $4.8++ (Honolulu Milk Tea) Iced $3.5++ Hot $3.2++ 大人7人+子供2人でわちゃわちゃジュロンイーストツアー開催。朝はWestgateの香港カフェ、ホノルルコーヒーへ。香港式フレンチトーストは「西多士(サイトーシー)」と呼ばれ、本場フランスのとは違って揚げられていて見た目は油揚げみたいです。前回ピーナッツのフレンチトーストを食べて気になっていたあんことカヤも食べ比べ。やはり。あんバター最強説に間違いなし。個人的にはあんこの圧勝。濃厚に煮出した渋目の紅茶にエバミルクを入れる香港式ミルクティー。イギリスの植民地時代にイギリスから紅茶の文化が入ってきた香港ですが、当時は牛乳が手に入らず代わりにエバミルクを入れるようになったと言われています。そんな香港ミルクティーは前回ホットで頼んだので今日はアイスで。ん？！ホットは無糖なのに対してアイスは甘々。甘党のわたしはこれはこれで好きですが、フレンチトーストと一緒にオーダーするならホットがおすすめ。甘くなくて、茶葉の味が濃くて、コクのある、独特な香港式ミルクティーと香港式フレンチトーストがよく合います。ランチへつづく。。。 #honolulucafe #honolulucafesg @honolulucafesg #檀島咖啡餅店 @westgatesg #jurongeast #hongkongmilktea #hongkongfrenchtoast #西多士 #hongkongcafe #香港ミルクティー #香港式ミルクティー #香港式フレンチトースト #茶餐廳 #香港カフェ #sgcafe #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど朝活隊 #ツアーもはじめました

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 13, 2020

📌Alchemist Desighn Orchard
・
Hot Latte(12oz) $6.5
Iced Latte $6.5
Chocolate Hazelnut Danish $5
Razing Custard Swirl $5
・
先月ダンジョンパガーのインターナショナルプラザの @nexuscoffeesg というコーヒースタンドに立ち寄った時に、もう一箇所朝から賑わっていて気になっていたのがAlchemistでした。

そんなAlchemistの4店舗目がデザインオーチャードに新しくオープンしたと聞いて、息子の歯医者からすぐ近くだったので寄ってみることに。

急なお誘いにも関わらず@banbi4649 さんもご一緒してくれて楽しい時間に。

デザインオーチャードはサマセット近くH&Mの向かいにあり、Alchemistはデザインオーチャードの3階、The Cocoon Spaceにある階段を登ったところにあります。(写真10)

コロナの影響もあるかもしれませんが、オーチャードロードに面していながら、一本裏の道に来たかのような空気感と開放感が一瞬で気に入りました。

エスプレッソはナッツ系のDark MatterとフルーティーなHambelから選べたので、Dark Matterのアイスを。

酸味も苦味も強くなくバランスが良くて美味しかったです。

またこちらからお願いした訳ではないのに、息子用にサッとベビーチーノもサービスしてくれてほっこり。

先日紹介したGlyphのように、オーチャードでは珍しいインディーズコーヒーの穴場カフェになりそうです。

#alchemistsg @alchemist.sg #designorchardsg @shopdesignorchard @orchardgreen_at_design_orchard #オーチャード #オーチャードロード #オーチャードカフェ #デザインオーチャード
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📌Alchemist Desighn Orchard ・ Hot Latte(12oz) $6.5 Iced Latte $6.5 Chocolate Hazelnut Danish $5 Razing Custard Swirl $5 ・先月ダンジョンパガーのインターナショナルプラザの @nexuscoffeesg というコーヒースタンドに立ち寄った時に、もう一箇所朝から賑わっていて気になっていたのがAlchemistでした。そんなAlchemistの4店舗目がデザインオーチャードに新しくオープンしたと聞いて、息子の歯医者からすぐ近くだったので寄ってみることに。急なお誘いにも関わらず@banbi4649 さんもご一緒してくれて楽しい時間に。デザインオーチャードはサマセット近くH&Mの向かいにあり、Alchemistはデザインオーチャードの3階、The Cocoon Spaceにある階段を登ったところにあります。(写真10) コロナの影響もあるかもしれませんが、オーチャードロードに面していながら、一本裏の道に来たかのような空気感と開放感が一瞬で気に入りました。エスプレッソはナッツ系のDark MatterとフルーティーなHambelから選べたので、Dark Matterのアイスを。酸味も苦味も強くなくバランスが良くて美味しかったです。またこちらからお願いした訳ではないのに、息子用にサッとベビーチーノもサービスしてくれてほっこり。先日紹介したGlyphのように、オーチャードでは珍しいインディーズコーヒーの穴場カフェになりそうです。 #alchemistsg @alchemist.sg #designorchardsg @shopdesignorchard @orchardgreen_at_design_orchard #オーチャード #オーチャードロード #オーチャードカフェ #デザインオーチャード #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール生活 #シンガポール旅行 #シンガポール女子旅 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #burpple #みど散歩

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 13, 2020

📌Lee’s Confectionery
・
CHUN $8
KURI $8

Leeさんの新作の春節ケーキ、CHUNを食べに。

イチゴのコンポートとクリームを引き立てるのは隠し味のトーチジンジャー。

トーチジンジャーをケーキに使うとかやっぱり別格。

息子はいつもの特等席でこの日も学ぶ。(笑)

ここに来るとなんだかほっこりする。

リーさんいつも幸せな時間をありがとう。

@lees_confectionery #leesconfectionery #torchgingerflower
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📌Lee’s Confectionery ・ CHUN $8 KURI $8 Leeさんの新作の春節ケーキ、CHUNを食べに。イチゴのコンポートとクリームを引き立てるのは隠し味のトーチジンジャー。トーチジンジャーをケーキに使うとかやっぱり別格。息子はいつもの特等席でこの日も学ぶ。(笑) ここに来るとなんだかほっこりする。リーさんいつも幸せな時間をありがとう。 @lees_confectionery #leesconfectionery #torchgingerflower #シンガポールケーキ #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポール観光 #シンガポールライフ #シンガポールグルメ #シンガポールスイーツ #travelsingapore #singaporetrip #singaporelife #sginstagram #igsg #singaporediaries #sgfood #sgfoodies #sgeats #sgfoodies #sgfoodstagram #sgcafehopping #sgcafes #sgcoffee #sgcakes #burpple #みどlee隊

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 12, 2020

📌Gather
・
Bolognese Galette $18++
Burnt Caramel Crepe $14++
Mocha $7++
White(5 oz) $5++ 来星3年目にして初めてのラッフルズホテル(笑)

そんなラッフルズホテルに最近新しくオープンしたカフェへ。

お友達のおすすめをそのままオーダー。

ガレットは濃い目のボロネーゼと半熟卵とチーズのバランスが良くて美味しかったです。

クレープは焦がしキャラメルの苦味とボルディエバターの相性抜群。

存在感あるカウンターキッチンがビシッとキマッテて雰囲気もサービスもお上品。

わたしにはちょっと上品すぎたかな(笑)

#gather @gathershop.co
#raffleshotel @raffleshotelsingapore #galette #bolognesegalette #burntcaramel #crepe #caramelcrepe
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📌Gather ・ Bolognese Galette $18++ Burnt Caramel Crepe $14++ Mocha $7++ White(5 oz) $5++ 来星3年目にして初めてのラッフルズホテル(笑) そんなラッフルズホテルに最近新しくオープンしたカフェへ。お友達のおすすめをそのままオーダー。ガレットは濃い目のボロネーゼと半熟卵とチーズのバランスが良くて美味しかったです。クレープは焦がしキャラメルの苦味とボルディエバターの相性抜群。存在感あるカウンターキッチンがビシッとキマッテて雰囲気もサービスもお上品。わたしにはちょっと上品すぎたかな(笑) #gather @gathershop.co #raffleshotel @raffleshotelsingapore #galette #bolognesegalette #burntcaramel #crepe #caramelcrepe #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール生活 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #burpple #みど朝活隊

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dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 12, 2020

📌machi machi
・
Strawberry Latte with Panna Cotta $8.5
Black Milk Tea with Panna Cotta $7.5
Black milk tea with Creme Brûlée $6.5
Blueberry & Strawberry Smoothie with Cream Cheese Foam $8.0
・
ムーカタの後はスイーツタイムにはアラブストリートに1月18日にオープンしたばかりのmachimachiへ。

台湾の人気店でシンガポール一号店だそう。

ボトルドリンクには下にパンナコッタが入っていて、「振らずに」そのままストローで飲むドリンクで、まさに飲むデザート。

めちゃくちゃ美味しい！

お友達が頼んだドリンクもどれも美味しかったそう。

店内にはイスはなく、外に3脚パステルカラーのイスがあって、そんな外観がまさに#kawaii なお店。

気になるメニューがたくさんあるのでまた行かなくちゃ。

#machimachi_singapore @machimachi_singapore #arabstreetsingapore #kawaiishop #kawaiidrink
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この後、ドリンク片手にアラブストリート周辺を散策。
年末にクローズしたもちドーナツのBrother Birdの隣にあった、大阪ワッフルアイスのAsian Rad Aftersもクローズしていました。
Google mapで閉業となっていたけど、最近友達がアップしてたしそんな訳は・・・と思ったのですがGoogle先生の大正解。まだ1年も経ってないんじゃ。
ここらへんは特に入れ替わりが激しいですね。
観光地だから最初の2年間は政府からの家賃補助があるとかで、政府の補助がなくなると人気店でも急に姿を消すことも。
もちろん流行らなければすぐに消えていく。
勝負の世界はどこも厳しいものですね。

📌machi machi ・ Strawberry Latte with Panna Cotta $8.5 Black Milk Tea with Panna Cotta $7.5 Black milk tea with Creme Brûlée $6.5 Blueberry & Strawberry Smoothie with Cream Cheese Foam $8.0 ・ムーカタの後はスイーツタイムにはアラブストリートに1月18日にオープンしたばかりのmachimachiへ。台湾の人気店でシンガポール一号店だそう。ボトルドリンクには下にパンナコッタが入っていて、「振らずに」そのままストローで飲むドリンクで、まさに飲むデザート。めちゃくちゃ美味しい！お友達が頼んだドリンクもどれも美味しかったそう。店内にはイスはなく、外に3脚パステルカラーのイスがあって、そんな外観がまさに#kawaii なお店。気になるメニューがたくさんあるのでまた行かなくちゃ。 #machimachi_singapore @machimachi_singapore #arabstreetsingapore #kawaiishop #kawaiidrink #シンガポールグルメ #シンガポール生活 #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #シンガポールライフ #シンガポール観光 #シンガポール女子旅 #シンガポール街歩き #singapura #singaporelife #singaporeinsta #igsg #singaporedrink #singaporeinsiders #burpple #みど朝活隊この後、ドリンク片手にアラブストリート周辺を散策。年末にクローズしたもちドーナツのBrother Birdの隣にあった、大阪ワッフルアイスのAsian Rad Aftersもクローズしていました。 Google mapで閉業となっていたけど、最近友達がアップしてたしそんな訳は・・・と思ったのですがGoogle先生の大正解。まだ1年も経ってないんじゃ。ここらへんは特に入れ替わりが激しいですね。観光地だから最初の2年間は政府からの家賃補助があるとかで、政府の補助がなくなると人気店でも急に姿を消すことも。もちろん流行らなければすぐに消えていく。勝負の世界はどこも厳しいものですね。

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 5, 2020

📌NEW UDON Moo-KaTa
・
第2回朝ムーカタがようやく開催できました。
今回ははじめましての方3名含め計5名で。

初対面でムーカタを囲うことに違和感はないのか？

ない！！むしろムーカタでよかった！

自己紹介から始まる合コンのような雰囲気の真ん中にムーカタ(笑)

最高でしょ。

ちなみにタイ語で「ムー」は豚、「カタ」は浅い鍋。

朝からムーカタとか食べれるん？って疑問に思う人、大丈夫です。

なぜってムーカタはゼロカロリーですから。

肉の脂は下に落ちるし、その脂を受け止めたスープを結局は飲むわけだけど、スープは透明だからゼロカロリー。

いや、これは冗談抜きで、どういう訳だか脂たっぷりなはずのスープは全く脂っぽくなく、このダシスープが絶妙に旨い。

初めてでもセットで頼むと写真2枚目のセットが運ばれてくるのでオーダーも心配しなくて大丈夫。

ムーカタの食べ方は、肉と海鮮は上で焼いて、野菜や春雨はスープで鍋に、火が通ったら各自取り分けてタレをお好みで入れて食べる感じで、焼肉と鍋のいいとこ取り。
最後は溶き卵を入れて卵スープに。
ご飯を入れておじやにしても美味しいやつ。

飲み物も頼んでこれで1人なんとたったの$11。

ゼロカロリーな上にお財布にも優しい。

朝ムーカタ、全然イケます。これホント。
むしろムーカタ食べるなら朝でしょ。

ちなみにコチラのお店はなんと24時間営業です。

あと店名のウドンはおうどんのことじゃありません。
タイの東北にウドンタニーという地域があって、タニーは地域を表すので、タイ人はウドンタニーのことをウドンと呼びます。

#newudonmookata @goldenmilecomplex.sg #goldenmilecomplex
#หมูกะทะ #อุดร #อุดรธานี
#ムーガタ #ムーカタ #mookata #タイ料理 #thaifoodsg
#シンガポールグルメ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポールライフ #シンガポール旅行 #シンガポール観光 #singaporelife #lovesg #singapura #singaporeinsiders #singaporeinsta #igsg #sgfood#sgeats#sgfoodies#foodpics#burpple#sgfoodporn#eatoutsg#みど朝活隊

📌NEW UDON Moo-KaTa ・第2回朝ムーカタがようやく開催できました。今回ははじめましての方3名含め計5名で。初対面でムーカタを囲うことに違和感はないのか？ない！！むしろムーカタでよかった！自己紹介から始まる合コンのような雰囲気の真ん中にムーカタ(笑) 最高でしょ。ちなみにタイ語で「ムー」は豚、「カタ」は浅い鍋。朝からムーカタとか食べれるん？って疑問に思う人、大丈夫です。なぜってムーカタはゼロカロリーですから。肉の脂は下に落ちるし、その脂を受け止めたスープを結局は飲むわけだけど、スープは透明だからゼロカロリー。いや、これは冗談抜きで、どういう訳だか脂たっぷりなはずのスープは全く脂っぽくなく、このダシスープが絶妙に旨い。初めてでもセットで頼むと写真2枚目のセットが運ばれてくるのでオーダーも心配しなくて大丈夫。ムーカタの食べ方は、肉と海鮮は上で焼いて、野菜や春雨はスープで鍋に、火が通ったら各自取り分けてタレをお好みで入れて食べる感じで、焼肉と鍋のいいとこ取り。最後は溶き卵を入れて卵スープに。ご飯を入れておじやにしても美味しいやつ。飲み物も頼んでこれで1人なんとたったの$11。ゼロカロリーな上にお財布にも優しい。朝ムーカタ、全然イケます。これホント。むしろムーカタ食べるなら朝でしょ。ちなみにコチラのお店はなんと24時間営業です。あと店名のウドンはおうどんのことじゃありません。タイの東北にウドンタニーという地域があって、タニーは地域を表すので、タイ人はウドンタニーのことをウドンと呼びます。 #newudonmookata @goldenmilecomplex.sg #goldenmilecomplex #หมูกะทะ #อุดร #อุดรธานี #ムーガタ #ムーカタ #mookata #タイ料理 #thaifoodsg #シンガポールグルメ #シンガポール #シンガポール生活 #シンガポールライフ #シンガポール旅行 #シンガポール観光 #singaporelife #lovesg #singapura #singaporeinsiders #singaporeinsta #igsg #sgfood#sgeats#sgfoodies#foodpics#burpple#sgfoodporn#eatoutsg#みど朝活隊

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 5, 2020

📌Craftsmen Speciality Coffee (Holland Village)
・
Buttermilk Soft Shell CrabBurger $21
Craftsmen’s Savory Waffle (Smoked Salmon) $22
Croissant Sandwich (Scramble Eggs am& Avocado ) $16
・
色々色々ありまして(ブログにて)、ホランドでバスを飛び降りることになり、飛び込んだカフェ。

14時半過ぎだと言うのに、奥行きある店内は満席の人気店のよう。

相席してもらってなんとか着席。

後から調べてみたら、島内に6店舗もある人気店でした。

わたしはソフトシェルバーガー、クロワッサンと卵が食べたかった娘はドンピシャのクロワッサンサンド、スモークサーモン大好きな息子はワッフルを。

大皿3枚は頼み過ぎたかと注文してから後悔しましたが、なんと完食。

娘はアボカドが嫌いなので、本来は挟んであるアボカドは別添えで頂き、わたしがバーガーに挟んで頂きました。

バンズからはみ出る程のソフトシェルは衣サクサクで身が詰まっていて卵持ち。
娘にもらったアボカドのおかげで最強バーガーに。
ポテトはほとんど子供達に食べられちゃったけど、一本もらったらカリッとほくほくで美味しかった。

子供達のはほとんどわたしの口には入りませんでしたが、少しもらった息子のスクランブルエッグは半熟加減良し、オランデーズソースかな？シグネチャーソースと言うソースは息子は少し辛いと言っていたけどちょうど良く、ワッフルが外はクリスピーで中はふわふわでびっくり美味し。 ++が掛からないのも嬉しい。

今回は子供達と3人での利用だったのでコーヒーはパスしましたが、コーヒーもお茶も種類が豊富で人気のようだったので、次回はドリンクも一緒に頼みたいな。

その時には娘がショーケースの中のKAYA CROISSANTを食べたがっていたので、テイクアウトして帰ろう。

#craftsmenspecialtycoffee @craftsmenspecialtycoffee #craftsmenspecialtycoffeeholland
#softshellcrabburger #savorywaffle #croissantsandwich #hollandvillagesg
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📌Craftsmen Speciality Coffee (Holland Village) ・ Buttermilk Soft Shell CrabBurger $21 Craftsmen’s Savory Waffle (Smoked Salmon) $22 Croissant Sandwich (Scramble Eggs am& Avocado ) $16 ・色々色々ありまして(ブログにて)、ホランドでバスを飛び降りることになり、飛び込んだカフェ。 14時半過ぎだと言うのに、奥行きある店内は満席の人気店のよう。相席してもらってなんとか着席。後から調べてみたら、島内に6店舗もある人気店でした。わたしはソフトシェルバーガー、クロワッサンと卵が食べたかった娘はドンピシャのクロワッサンサンド、スモークサーモン大好きな息子はワッフルを。大皿3枚は頼み過ぎたかと注文してから後悔しましたが、なんと完食。娘はアボカドが嫌いなので、本来は挟んであるアボカドは別添えで頂き、わたしがバーガーに挟んで頂きました。バンズからはみ出る程のソフトシェルは衣サクサクで身が詰まっていて卵持ち。娘にもらったアボカドのおかげで最強バーガーに。ポテトはほとんど子供達に食べられちゃったけど、一本もらったらカリッとほくほくで美味しかった。子供達のはほとんどわたしの口には入りませんでしたが、少しもらった息子のスクランブルエッグは半熟加減良し、オランデーズソースかな？シグネチャーソースと言うソースは息子は少し辛いと言っていたけどちょうど良く、ワッフルが外はクリスピーで中はふわふわでびっくり美味し。 ++が掛からないのも嬉しい。今回は子供達と3人での利用だったのでコーヒーはパスしましたが、コーヒーもお茶も種類が豊富で人気のようだったので、次回はドリンクも一緒に頼みたいな。その時には娘がショーケースの中のKAYA CROISSANTを食べたがっていたので、テイクアウトして帰ろう。 #craftsmenspecialtycoffee @craftsmenspecialtycoffee #craftsmenspecialtycoffeeholland #softshellcrabburger #savorywaffle #croissantsandwich #hollandvillagesg #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #burpple #みど散歩

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Feb 4, 2020

📌Glyphsupplyco
・
Sriracha egg mayo w lava quail egg $7.0
Smoked salmon w cream cheese $7.0
Matcha Latte $6
Latte $5.5
・
オーチャードって実はインディーズのサードウェーブコーヒーが少ないエリアなんじゃないかと思うのですが、そんな中で見つけたロースタリーカフェ。
オーチャードロードの一本隣のサマセットロードにある111 somerset(トリプルワンサマセット)1階、サマセットロードに面したところにあります。

自然光の優しい明るさをより強調するかのような白を基調としたミニマリストカフェ。

最近はこう言った白を基調としたミニマリストカフェが人気があるように感じます。

わたしが頼んだエッグマヨとうずらの卵の卵だらけのサンドウィッチは、クロワッサンとトーストが選べましたが、クロワッサンで正解。

スリラチャマヨはほんのりピリ辛で卵によく合う。
元々好きだったけど、改めてスリラチャソースに魅了されちゃいました。
家に常備しておこうかな。

抹茶ラテも渋目の本格派。

somerset313に京都のアラビカコーヒーもオープンしたけど、あそこはちょっとオープン過ぎて落ち着かなそうなので、わたしならすぐ裏のここまで足を伸ばすかな。

次回はコーヒーのお供にCarpenter & Cookから卸しているというペイストリーを食べてみたいと思います。

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📌Glyphsupplyco ・ Sriracha egg mayo w lava quail egg $7.0 Smoked salmon w cream cheese $7.0 Matcha Latte $6 Latte $5.5 ・オーチャードって実はインディーズのサードウェーブコーヒーが少ないエリアなんじゃないかと思うのですが、そんな中で見つけたロースタリーカフェ。オーチャードロードの一本隣のサマセットロードにある111 somerset(トリプルワンサマセット)1階、サマセットロードに面したところにあります。自然光の優しい明るさをより強調するかのような白を基調としたミニマリストカフェ。最近はこう言った白を基調としたミニマリストカフェが人気があるように感じます。わたしが頼んだエッグマヨとうずらの卵の卵だらけのサンドウィッチは、クロワッサンとトーストが選べましたが、クロワッサンで正解。スリラチャマヨはほんのりピリ辛で卵によく合う。元々好きだったけど、改めてスリラチャソースに魅了されちゃいました。家に常備しておこうかな。抹茶ラテも渋目の本格派。 somerset313に京都のアラビカコーヒーもオープンしたけど、あそこはちょっとオープン過ぎて落ち着かなそうなので、わたしならすぐ裏のここまで足を伸ばすかな。次回はコーヒーのお供にCarpenter & Cookから卸しているというペイストリーを食べてみたいと思います。 #glyphsupplyco @glyphsupplyco #3rdwavecoffee #rosterycafe #caferoastery #minimalistcafe #minimalistdecor @111somersetsg #111somerset #tripleonesomerset #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #burpple #みど朝活隊

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Jan 31, 2020

📌Brawn & Brains Coffee
・
Earl Gray Lavender Slice $7.8 (with Ice Cream +$3.5)
Pastries + Coffee Set $8 (French Cinnamon Bun $5.5 + Cafe Latte $5.5)
Oven Baked Molten Eggs with A Side Of Smoked Salmon, Avocado & Melted Cheese $17.9
・
倉庫を改装したような建物に看板等は一切なく、入口のガラスに唯一ある店名も反射してよく見えず、一度は通り過ぎてしまったほど見落としがちなカフェ。

店内は正面向かって横長。
でも天井の高さも結構あるからか圧迫感はなく、実際より広く感じれて雰囲気も良し。

こんな場所(最寄りの駅からは歩くとあります。)にも関わらず、店内はあっという間に満席になってテイクアウトして帰る人も続出する程の人気っぷり。

ここの前に海老麺など食べていたし、息子の希望でスイーツ系にしたけど、パンケーキやフレンチトーストなどのメニューはなく、パンかパウンドケーキのみなので、食事がメインのカフェのようです。
実際うち以外は皆さん食事を楽しんでいました。
友達が頼んだプレートは人気メニューらしく、とても美味しそうでした。
パンとコーヒーのセットがとてもお得なので、朝ならパンとコーヒーでも良さそうです。

コーヒーはFAZENDA PASSEIOというブラジルのシングルオリジンコーヒー4種とPEN & PENCILのブランドコーヒー3種から豆を選べで、これがまた美味しい。

美味しいコーヒーと食事が楽しめるカフェが入っている建物の正体は、かなり本格的なクライミングウォールが何面もあって、体操教室やヨガのクラスもあるスポーツ施設でした。

クライミングはマイシューズも持ってるの程一時期ハマったスポーツなので気になります。
なんて書いてたら倉庫に眠っているクライミングシューズにカビが生えてるんじゃないかとそっちの方が気になり始めています。

#brawnandbrainscoffee #brawnandbrains @brawn_and_brains
@onsightclimbinggym #onsight_climbing #onsightrockgym
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#シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #クライミング好きな人と繋がりたい #クライミングジム #クライミング女子 #burpple #みど散歩

📌Brawn & Brains Coffee ・ Earl Gray Lavender Slice $7.8 (with Ice Cream +$3.5) Pastries + Coffee Set $8 (French Cinnamon Bun $5.5 + Cafe Latte $5.5) Oven Baked Molten Eggs with A Side Of Smoked Salmon, Avocado & Melted Cheese $17.9 ・倉庫を改装したような建物に看板等は一切なく、入口のガラスに唯一ある店名も反射してよく見えず、一度は通り過ぎてしまったほど見落としがちなカフェ。店内は正面向かって横長。でも天井の高さも結構あるからか圧迫感はなく、実際より広く感じれて雰囲気も良し。こんな場所(最寄りの駅からは歩くとあります。)にも関わらず、店内はあっという間に満席になってテイクアウトして帰る人も続出する程の人気っぷり。ここの前に海老麺など食べていたし、息子の希望でスイーツ系にしたけど、パンケーキやフレンチトーストなどのメニューはなく、パンかパウンドケーキのみなので、食事がメインのカフェのようです。実際うち以外は皆さん食事を楽しんでいました。友達が頼んだプレートは人気メニューらしく、とても美味しそうでした。パンとコーヒーのセットがとてもお得なので、朝ならパンとコーヒーでも良さそうです。コーヒーはFAZENDA PASSEIOというブラジルのシングルオリジンコーヒー4種とPEN & PENCILのブランドコーヒー3種から豆を選べで、これがまた美味しい。美味しいコーヒーと食事が楽しめるカフェが入っている建物の正体は、かなり本格的なクライミングウォールが何面もあって、体操教室やヨガのクラスもあるスポーツ施設でした。クライミングはマイシューズも持ってるの程一時期ハマったスポーツなので気になります。なんて書いてたら倉庫に眠っているクライミングシューズにカビが生えてるんじゃないかとそっちの方が気になり始めています。 #brawnandbrainscoffee #brawnandbrains @brawn_and_brains @onsightclimbinggym #onsight_climbing #onsightrockgym #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #クライミング好きな人と繋がりたい #クライミングジム #クライミング女子 #burpple #みど散歩

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Jan 29, 2020

End