📌Glyphsupplyco ・ Sriracha egg mayo w lava quail egg $7.0 Smoked salmon w cream cheese $7.0 Matcha Latte $6 Latte $5.5 ・ オーチャードって実はインディーズのサードウェーブコーヒーが少ないエリアなんじゃないかと思うのですが、そんな中で見つけたロースタリーカフェ。 オーチャードロードの一本隣のサマセットロードにある111 somerset(トリプルワンサマセット)1階、サマセットロードに面したところにあります。 自然光の優しい明るさをより強調するかのような白を基調としたミニマリストカフェ。 最近はこう言った白を基調としたミニマリストカフェが人気があるように感じます。 わたしが頼んだエッグマヨとうずらの卵の卵だらけのサンドウィッチは、クロワッサンとトーストが選べましたが、クロワッサンで正解。 スリラチャマヨはほんのりピリ辛で卵によく合う。 元々好きだったけど、改めてスリラチャソースに魅了されちゃいました。 家に常備しておこうかな。 抹茶ラテも渋目の本格派。 somerset313に京都のアラビカコーヒーもオープンしたけど、あそこはちょっとオープン過ぎて落ち着かなそうなので、わたしならすぐ裏のここまで足を伸ばすかな。 次回はコーヒーのお供にCarpenter & Cookから卸しているというペイストリーを食べてみたいと思います。 #glyphsupplyco @glyphsupplyco #3rdwavecoffee #rosterycafe #caferoastery #minimalistcafe #minimalistdecor @111somersetsg #111somerset #tripleonesomerset #sgcafe #cafesingapore #sgcafehopping #sgcoffee #singaporecoffee #cafestagram #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #singaporediaries #singapolife #シンガポール #シンガポールカフェ #シンガポールおすすめ #シンガポール暮らし #シンガポール生活 #シンガポール情報 #シンガポール旅行 #シンガポール在住 #シンガポールカフェ巡り #burpple #みど朝活隊