Thai food

这家店我收藏了非常久，一直没有来打卡，因为他的位置比较隐秘，但是其实它已经经营了23年了，

最初是被他的风格和家具装饰所吸引，很有年代感，非常的漂亮，

服务员Ms Cheng会说中文，很认真的小姑娘，给我介绍地超仔细，我点了三个菜都是她推荐的

第一道是冬阴功汤，这个汤的口感不俗，酸味在口腔中一下迸射出来，汤里的海鲜料也非常的丰盛，许多人推荐，我也觉得很好吃

第二道菜是当日蔬菜，调味和味道都很好

第三道菜是仁当牛肉，这道菜如果是第一次来的话，一定要点一下来尝一尝，牛肉有嚼劲，给的部位带牛筋调味也很好，整体很不错

这家店我一定会再来的，下一次多叫一些人一起可以尝不一样的味道

餐厅位于Kitchener Road，在新加坡的小印度区Little India，整条街都是高评价美味餐厅，没两把刷子很难生存。如果不是Alvin带我来，真的不知道这样普通装修的一家店，藏了一间这么地道的泰国餐厅。

泰式炒粿条（Pad Thai）8新币++，43人民币

泰式炒粿条的特色是鲜、咸、甜、酸、辣并存，缺一不可，通常使用豬油拌炒,秘诀是产生浓郁的鑊气,让味道更加香醇，如果像我们今天选择的海鲜版本会加虾，虾很新鲜、个头大，而且在炒制后依然保持食材的鲜甜味；

粿条炒制恰到好处,入口有弹性,不会太软烂

如果淋上柠檬汁又是另外一个味道，真心很不错。

这家的泰式炒空心菜绝对会让你对炒空心菜有新的认识

泰式猪蹄，12新币++，人民币64.8元
这里的泰式猪蹄饭我要给满分，猪蹄经过长时间炖煮，肉质较软，如果能选用肥瘦相间的肉会更好，这是的瘦肉比率略高，不过猪皮的口感真的太棒了，搭配米饭一口一个幸福美满。

店家使用特制的卤汁，味道咸香适中，既能突出猪脚的鲜美，又不会过于油腻，适合江浙口味的食客。猪蹄底下还有咸菜，一起吃可以解腻

柠檬蒸苏东，20新币++，人民币108元
这道菜味道独特，结合了酸、辣和海鲜的鲜甜。使用青柠檬和辣椒的调味，使得这道菜特别清新。蒸制过程中，苏东处理地特别嫩，吸收了柠檬汁的酸味，同时辣椒和蒜米的辛辣感也增添了层次感，整体味道鲜美而富有冲击力。

总体评价三星半偏上

午市套餐，选了泰式九层塔鸡肉饭

结果上来一个日式的饭盒，感觉有点奇怪，味道还是可以的，但是这个九层塔炒鸡肉我也几乎没有吃过不好吃的，再加上份量不大，吃到完完

下次应该不会再来了吧