michelin bib gourmand singapore 2019 2019 5... (187/364)

“Michelin Bib Gourmand Singapore 2019”
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先日発表された2019年のミシュランビブグルマンにシンガポールの58の飲食店が選ばれれましたね！
去年の50店から8店の増加となりました。
そのうち12店(うち8店はホーカーの屋台)が初選出。

ちなみにビブグルマンガイドは「星」を授与する実際のミシュランガイドと別物で、「中程度の価格で特別なおいしい料理」を提供するレストランを強調しているもので、ミシュランのB級グルメ版のようなイメージです。シンガポールのリストの約半分はホーカーなので、500円も出さずにミシュランの味が食べれちゃいます。せっかくなんで、どんどん攻めてみようと思います。

というわけで、早速ですがこの2日間で58店中4店に食べに行ってきました(笑)
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📌(15) Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa - Alexandra Village Food Centre
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まず一発目はクレイポットでサーブされる熱々ラクサ。

貝を入れるかどうか聞いてくれました。
喜んで入れますけど(笑)
味が濃そうな見た目とは裏腹に割とスッキリなラクサ。
最後の最後まで熱々で食べれました。
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【Michelin Bib Gourmand Singapore 2019 食べたお店リスト】
15 (リストに載ってる番号)

計1店(残り57店)

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“Michelin Bib Gourmand Singapore 2019” ・先日発表された2019年のミシュランビブグルマンにシンガポールの58の飲食店が選ばれれましたね！去年の50店から8店の増加となりました。そのうち12店(うち8店はホーカーの屋台)が初選出。ちなみにビブグルマンガイドは「星」を授与する実際のミシュランガイドと別物で、「中程度の価格で特別なおいしい料理」を提供するレストランを強調しているもので、ミシュランのB級グルメ版のようなイメージです。シンガポールのリストの約半分はホーカーなので、500円も出さずにミシュランの味が食べれちゃいます。せっかくなんで、どんどん攻めてみようと思います。というわけで、早速ですがこの2日間で58店中4店に食べに行ってきました(笑) ・ 📌(15) Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa - Alexandra Village Food Centre ・まず一発目はクレイポットでサーブされる熱々ラクサ。貝を入れるかどうか聞いてくれました。喜んで入れますけど(笑) 味が濃そうな見た目とは裏腹に割とスッキリなラクサ。最後の最後まで熱々で食べれました。・・【Michelin Bib Gourmand Singapore 2019 食べたお店リスト】 15 (リストに載ってる番号) 計1店(残り57店) #depotroadzhenshanmeiclaypotlaksa #claypotlaksa #alexandravillagefoodcentre #bibgourmand #bibgourmand2019 #michelinguide #michelinguidesg #ホーカーズ#シンガポールグルメ #シンガポール生活 #シンガポールライフ #シンガポール #シンガポール在住 #シンガポール旅行 #lovesg #singapura #singaporelife #singaporeinsta #igsg #singaporeinsiders #🇸🇬 #hawkerfood #hawker #singaporelife #sgfood #sgeats #sgfoodies #foodpics #burpple #みどミシュラン巡り隊隊員募集中(笑)

dori mingo

Level 7 Burppler · 363 Reviews

Sep 12, 2019

Alexandra Village Food Centre

Alexandra Village Food Centre

120 Bukit Merah Lane 1, Singapore

Zha Jiang Mian

Tom Yum Fried Rice

Good oyster omelette

Good kway teow

Oyster Sauce Chicken & Seafood Rice

Fish Cutlet Fried Rice

Chicken Omelette Rice

Dry You Mian

Pad See Ew

Salted Egg Chicken Rice ($4.50)

Bandung Soya Milk

Banana Shake With Chocolate Sauce

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Carpenter and Cook

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19 Lorong Kilat, Singapore

Hakka Thunder Tea Rice (Margaret Drive Hawker Centre)

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38A Margaret Drive, Singapore

DECK

Häagen-Dazs (Westgate)

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3 Gateway Drive, Singapore

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