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SOFT SHELL CRAB BURGER & CURLIES $22+
BUTTERSCOTCH BANANA PANCAKE $18.5+
KOMBUCHA(Apple Crisp, Lemon & Lime Mint, Ginger Berry) 各$7+
Orange Juice $7+
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@atlascoffeehouse と @lunarcoffeebrewers と 最近できたばかりの@apollocoffeebar の系列店のカフェ。(COLUMBUSは3店舗目)

大好きなソフトシェルクラブバーガーを見つけて迷わずオーダー。
なんとソフトシェルクラブが2匹も!
衣はサクサクで蟹味噌たっぷりでアイオリソースとの相性も抜群。
ふりかけのかかった卵は半熟具合も最高。
分厚いブリオッシュのバンズも外カリ中ふわでソフトシェルクラブバーガーにぴったり。

バナナパンケーキはオーブンで焼いた分厚いパンケーキで、外はサクサク中はしっとりでマフィンみたいでこれ好きだわ〜。
バタースコッチを絡めたバナナとメープルを絡めたコーンフレークとバニラアイスという甘党にとって究極の組み合わせに、お好みで更にメープルシロップを掛けて。
チョコフレークのメープル味と言ったら伝わりますかね?クランチなコーンフレークが食感のアクセントになっていい仕事してました。

ドリンクは今回は前のカフェでラテを頂いてきたので、紅茶キノコのKombuchaを。
ここのはオーストラリアのRemedyブランドのでしたが、以前飲んだシンガポールのYochaのKombuchaの方が好みかな。

コーヒーは、ここの系列店の他にもPOPULUSなどでも取り扱っているTWO DEGREES NORTH COFFEE CO.の豆を使っていて、美味しいそうなので次回はコーヒーを飲んでみたいと思います。

店内は緑とゴールドがアクセントになった、シンプルでシックな雰囲気で広々。

お昼時にもなると、平日だというのにこの広い店内がほぼ満席に。

程よく騒ついているので、家族や友達と利用するのにいいと思います。

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